RTCR 506: 2022 Salsas y productos similares. Mayonesa. Especificaciones

Resumen: Este reglamento técnico tiene por objeto establecer las especificaciones técnicas que debe cumplir el producto denominado mayonesa, de producción nacional o importado para consumo humano, que se ofrece al consumidor final o para fines de hostelería y que se comercialice en el territorio nacional.

Fecha Emisión: 17/01/2023

Tipo Regulación: Reglamento Técnico

Fecha Rige: 17/09/2023

No.Regulación: 43945

Fecha Publicado: 16/03/2023

Clase Regulación: Nacional

No.Gaceta: 49

Sector: Alimentario

Sub-Sector: Alimentos procesados

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