MEIC verifica etiquetado en carnes crudas a granel y preempacadas
Estudio analiza que la información sea veraz y oportuna con especificaciones correctas de características, composición, calidad y precios de venta. Se verificó carne cruda, molida, marinada, adobada, tenderizada y vísceras. Convenio entre MEIC, Senasa y Corfoga, fortalecerá cumplimiento de etiquetado.