RTCR 397: 2006 Huevos frescos o refrigerados de gallina para consumo humano

Resumen: Este reglamento técnico tiene por objeto establecer las características y especificaciones de calidad, inocuidad, empaque y etiquetado que deben cumplir los huevos de gallina frescos o refrigerados nacionales o importados para consumo humano, que se ofrecen al consumidor final, a la hostelería y a la industria en el país al momento de su expedición o venta, independientemente de su método de producción.

Fecha Emisión: 18/01/2006

Tipo Regulación: Reglamento Técnico

Fecha Rige: 04/10/2006

No.Regulación: 33115

Fecha Publicado: 04/07/2006

Clase Regulación: Nacional

No.Gaceta: 128

Sector: Alimentario

Sub-Sector: Productos avícolas

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