Reglamento para el enriquecimiento harina de trigo de calidad alimentaria

Resumen: Este reglamento técnico establece los niveles de hierro, riboflavina, niacina y acido folico que deben contener la harina de trigo y a la sémola de trigo que se utiliza para consumo humano en el país, sea estas de producción nacional, importadas o donadas.

Fecha Emisión: 18/09/1997

Tipo Regulación: Reglamento Técnico

Fecha Rige: 01/11/1997

No.Regulación: 26371

Fecha Publicado: 29/10/1997

Clase Regulación: Nacional

No.Gaceta: 208

Sector: Alimentario

Sub-Sector: Harinas

** Para descargar el documento del reglamento debe habilitar la opción de ventanas emergentes en su explorador.