Norma para la crema (nata) en polvo, semicrema (seminata) en polvo y leche en polvo rica en grasa
Reglamento
Resumen: Este reglamento técnico establece las características que debe obedecer la crema (nata) en sus varias presentaciones.
Fecha Emisión: 10/07/1989
Tipo Regulación: Reglamento Técnico
Fecha Rige: 27/07/1989
No.Regulación: 19092
Fecha Publicado: 27/07/1989
Clase Regulación: Nacional
No.Gaceta: 142
Sector: Alimentario
Sub-Sector: Lácteos
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Listado de Métodos
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| Tipo de Método | Nombre Método | Organismos |
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Método de Muestreo |
De acuerdo con la Norma de la FAO / OMS N° B-1 Métodos para la Toma de Muestras de Leche y de Producción Lácteos, párrafos 2 y 5. |