NCR 130: 1993 Pan. Clasificación

Resumen: Este reglamento técnico establece las especificaciones que debe cumplir el pan común (bollos, bollitos, barras, roscas y otras).

Fecha Emisión: 23/02/1993

Tipo Regulación: Reglamento Técnico

Fecha Rige: 06/04/1993

No.Regulación: 22029

Fecha Publicado: 06/04/1993

Clase Regulación: Nacional

No.Gaceta: 66

Sector: Alimentario

Sub-Sector: Productos de harina

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