Empresas del sector de alimentos y bebidas adquieren nuevas herramientas en sostenibilidad

• Se capacitó un total de 35 empresas de todo el país.

San José, 22 de agosto del 2024. Con el objetivo de impulsar la sostenibilidad en el sector alimentario, el Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC), en conjunto con la Alianza Empresarial para el Desarrollo (AED) y el Consejo Nacional de Sostenibilidad (CNS), realizaron el Programa: “Gestión en Sostenibilidad para pymes”, edición 2024, una iniciativa de capacitación dirigido a pymes productoras y comercializadoras de alimentos y bebidas.

Esta iniciativa, respaldada por el Consejo Asesor de Sostenibilidad (CAS), contó con la participación de 35 mipymes que completaron exitosamente el programa.

El programa proporcionó a las pymes herramientas clave para implementar buenas prácticas de sostenibilidad, mejorar su eficiencia y competitividad, y fortalecer su reputación en el mercado.

Por 16 horas, los participantes se capacitaron de manera virtual sincrónica en temas como:

• Importancia de la sostenibilidad en el contexto de las pymes.
• Sostenibilidad social: enfoque en el personal y partes interesadas clave.
• Sostenibilidad ambiental: gestión de la huella ambiental y economía circular.
• Gobernanza y comunicación para la sostenibilidad.
• Gestión integral de la sostenibilidad en la empresa.

La colaboración de entidades como Grupo INS, FIFCO, Dos Pinos y Banco Nacional fue clave para el éxito del programa.

Oficina de Relaciones Públicas y Prensa

Ministerio de Economía, Industria y Comercio